Pour notre restaurant i Trulli, nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir).
Votre rôle:
Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
Fournir de l’entrée au dessert.
Assurer la présentation pour le service.
Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks.
Contrôle réception des denrées
Description candidat:
Maîtrise de l’art culinaire.
Méthodique et organisé.
Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
