L'établissement Auberge de Jeunesse Jacques Brel recherche

Commis de cuisine

Description fonction:

L’Auberge de Jeunesse « Jacques Brel » à Bruxelles recheche pour son équipe un commis de cuisine.

Le/la/X est intégré.e à l’équipe de cuisine composée d’un responsable de cuisine à temps plein , d’une intendante petit déjeuner déjeuner à temps plein et d’un commis à 3/4 temps.

Tâches à effectuer en suivant les directives du responsable de cuisine :

réalisation des préparations chaudes et froides
disposition des mets sur le comptoir self service
service des plats chauds (de 15 à 170 repas sur 1 service )
nettoyage et remise en ordre de la cuisine selon les procédures

Description candidat:

L’Aberge de jeunesse Jacques Brel recheche une personne ayant le profil suivant:

Avec formation d’un an au minimum
+ expérience professionnelle d’un an
Connaissances des règles HACCP

Description contrat:

Il s’agit d’un contrat de remplacement – Temps partiel 19h/semaine

Horaire :

lundi 14H40-21H00
mardi 14H40-21H00
En fonction des réservations: prestation soit le vendredi , soit le samedi de 14H40 à 21H00

L’horaire est communiqué 2 semaines à l’avance

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Personne à contacter

David Caron

N° de téléphone

3222180187

[email protected]

Site web

lesaubergesdejeunesse.be

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